طريقة تحضير كرات السميد
* المكونات ~
• كوب سميد
• كوب حليب بودرة
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقة صغيرة قرفة
• قشطة (للعجن - حسب الحاجة).
• حليب مكثف محلى (للعجن - حسب الحاجة).
* طريقة التحضير ~
- نحمص السميد
- نحمص الحليب البودرة
- نقوم بخلط السيمد المحمّص مع حليب البودرة المحمّص في وعاء ثم نضيف السكر والقرفة
- ثم تعجن بالقشطة والحليب المكثف المحلى
- تشكل إلى كرات ثم تدحرج على جوز الهند وتزين بالحليب المكثف
وصحتين وعافية.